深圳制冰機、片冰機、碎冰機、成套制冰設備，由深圳市愛(ài)思諾制冷設備有限公司生產(chǎn)，公司已有近8年的發(fā)展歷史，專(zhuān)業(yè)致力于片冰預冷設備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等。
食品加工包括肉食品像魚(yú)肉丸、火腿、水餃加工過(guò)程的預冷；面包食品加工包括面包、月餅加工過(guò)程中的預冷；家禽屠宰過(guò)程中的預冷等。
具體原理是：生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)生的巨大發(fā)熱量，需要利用片冰進(jìn)行溫度調節，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，如肉丸在凝結前原料因溫度過(guò)高，是無(wú)法凝結的，火腿在成形的原料溫度也是過(guò)高，控溫是整個(gè)加工過(guò)程中非常必要的環(huán)節，控溫就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在所需的溫度。
片冰機的主要結構特點(diǎn)：
制冷機組：主要零部件，皆來(lái)自美、德、日等具領(lǐng)先制冷技術(shù)的國家。
全自動(dòng)可編程操作系統：通過(guò)PLC—可編程序控制器對制冰機組進(jìn)行開(kāi)、停機自動(dòng)控制，使冰桶機械運轉系統、供水循環(huán)系統協(xié)調匹配，達到安全高效運行。
當機組出現保障時(shí)，PLC自動(dòng)停機保護，并在輸入點(diǎn)上顯示故障指示燈狀態(tài)，當故障恢復時(shí)，PLC接收信息自動(dòng)啟動(dòng)機組，實(shí)現了全自動(dòng)化控制。
蒸發(fā)器：固定靜止的立式設計，減少磨損，密封性高，有效防止制冷劑泄漏。優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)及全自動(dòng)氬氟焊接，全面提升強度與精度。
冰刀：螺旋式滾刀，阻力小、損耗低、無(wú)噪音、產(chǎn)冰均勻。
產(chǎn)出的片冰具有以下特點(diǎn)：
片冰溫度：-8℃
片冰厚度：1.8-2.5mm
片冰干燥光滑，環(huán)保衛生，無(wú)明顯棱角，不會(huì )損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。
我司已為舒蘭福潤、封丘福潤、廣州三全等多家食品加工公司輸送了配套的制冰系統，目前運用良好。
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