除濕機的價(jià)格一般來(lái)說(shuō)，食品含水量低、采用干腌、蒸煮處理、真空包裝等條件可適當降低溫濕度要求，但必須在進(jìn)行小樣測試，取得足夠的經(jīng)驗數據后，才可確認為設計指標。
二、設備配置：為實(shí)現食品風(fēng)干要求的特殊環(huán)境，應選用工業(yè)調溫除濕機組，并配置特殊的送排風(fēng)系統。根據食品風(fēng)干的溫度、濕度范圍，及食品衛生的特殊要求，宜根據冷凍除濕、加熱調溫的原理選擇設備，應具備自動(dòng)運轉、分段調節功能，并考慮到不同季節的風(fēng)量配比，盡可能提高除水率，降低能耗。
三、系統原理：風(fēng)干房?jì)葢覓斓氖称废蛑車(chē)�空氣中散發(fā)濕汽，潮濕空氣被吸入空氣除濕機內，先遇低溫盤(pán)管降溫凝露析水，即冷凍去濕，再經(jīng)加熱盤(pán)管升溫，降低其相對濕度，再以一定風(fēng)量及風(fēng)速送至風(fēng)干房?jì)�。如此循環(huán)，食品中的水分不斷被空氣除濕機排出，經(jīng)過(guò)若干小時(shí)后，即達到食品風(fēng)干效果。處理過(guò)程中，為除異味，可引進(jìn)少量新風(fēng)，同時(shí)少量排風(fēng)換氣。
四、系統運行模式：回風(fēng)部分循環(huán)，部分與新風(fēng)混合處理(調溫除濕)后送入風(fēng)干房。根據不同季節的氣候特點(diǎn)調節設備運行狀況，可限度的節約能耗。
五、結論：食品的調溫除濕技術(shù)是食品加工、冷凍、空調等多門(mén)學(xué)科綜合運用的新技術(shù)，它借鑒了傳統食品加工的經(jīng)驗，并進(jìn)行科學(xué)的量化分析，終選配適用的機械設備，人工模擬風(fēng)干環(huán)境。該技術(shù)已在多家食品加工企業(yè)試驗和推廣，經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，日趨成熟。
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數據中心濕度全解析 相對濕度 vs 絕對濕度（一） [2009-1-14]
摘要：數據中心的現代空氣冷卻裝置，無(wú)論是否是高架地板系統的CRAC，這些冷卻器或冷卻系統位于服務(wù)器機架上，顯示相對濕度，根據這一數據，數據中心的管理人員可以進(jìn)行濕度調節。但是業(yè)內關(guān)于合適的濕度范圍的爭論仍在進(jìn)行，什么濕度可以確保數據中心設備的安全運行?除了相對濕度讀取法之外還有其他更好的方法來(lái)測量室內濕度嗎?
大部分數據中心管理人員都不是氣象人員，但是對基本知識的理解，如多大的濕度會(huì )影響以及如何影響服務(wù)器空間，可以幫助了解電腦設備的壽命以及電力支出。數據中心將濕度保持在適宜的水平可避免計算機元件出問(wèn)題，同時(shí)可避免能源浪費。
　　數據中心的濕度如何起作用?