1、應擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方，并且擺放時(shí)醫用冷柜頂部、左右兩
 
側背部要留有適當的空間，以利于散熱。
2、在取存食物時(shí)盡量減少開(kāi)門(mén)次數和開(kāi)門(mén)時(shí)間，開(kāi)門(mén)和關(guān)門(mén)動(dòng)作要快，開(kāi)門(mén)角度應
 
盡量小，并盡量有計劃地一次將食品取出或放入，從而避免過(guò)多冷氣外溢和過(guò)多室
 
內熱空氣進(jìn)入柜內。
3、嚴禁將熱食品放進(jìn)蛋糕展示柜內。因為熱食品含熱量比較高，放進(jìn)醫用冷柜后，將
 
會(huì )使柜內溫度急劇上升，同時(shí)增加蒸發(fā)器表面結霜厚度，壓縮機工作時(shí)間延長(cháng)，耗
 
電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內。
4、存入醫用冷柜的食要適量，不要過(guò)滿(mǎn)、過(guò)緊，擺放要合理。因為醫用冷柜的容積和負
 
荷量是一定的，柜內食品放得過(guò)滿(mǎn)、過(guò)緊，會(huì )影響柜內空氣的對流，食品散熱困難
 
，影響食物的保鮮效果。同時(shí)增加壓縮機工作時(shí)間，使耗電量增加。
5、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良