保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。

  保鮮技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止衰敗，延長(cháng)貯藏期的目的。

北京聚鑫宏業(yè)冷庫采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。

北京冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(cháng)度、規格，以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀(guān)。

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北京冷庫設計廠(chǎng)家的北京聚鑫宏業(yè)制冷設備有限公司創(chuàng )建于2001年，是一家專(zhuān)業(yè)冷鏈系統整體方案集成服務(wù)商。已通過(guò)ISO9001:2008國際質(zhì)量認證體系，擁有冷庫工程安裝貳級企業(yè)資質(zhì)。

  聚鑫制冷擁有完整的各類(lèi)冷庫、中央空調、環(huán)境氣候模擬實(shí)驗室、冷水降溫設備的設計、安裝、銷(xiāo)售、施工和售后服務(wù)體系，有中國建筑科學(xué)研究院教授為技術(shù)顧問(wèn)，為國內外的專(zhuān)業(yè)渠道客戶(hù)和終端客戶(hù)提供高質(zhì)量、高性能、高效率的一站式整體解決方案。

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