保鮮冷庫:
保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止衰敗,延長(cháng)貯藏期的目的,F代冷凍機械的出現,使保鮮技術(shù)可以在快速凍結以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
技術(shù)先進(jìn):
孜潤冷庫采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。材料新穎: 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(cháng)度、規格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀(guān)。冷庫面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便:
孜潤冷庫板壁全部采用統一模具生產(chǎn),經(jīng)內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛:
冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現一庫雙溫或多溫,滿(mǎn)足不同用戶(hù)的需要。
大中小型冷庫的選購
1.冷卻間
用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。
2.凍結間
用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱(chēng)高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間
又稱(chēng)低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結加工過(guò)的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。5.冰庫 又稱(chēng)貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
孜潤制冷是一家專(zhuān)業(yè)的冷庫設計、建造、安裝、及制冷設備成套產(chǎn)品售后為一體化的制冷工程公司。專(zhuān)業(yè)設計、安裝茶葉冷庫、醫藥冷庫、水果冷庫、食品冷庫、血漿冷庫、氣調庫、雙溫庫、保鮮庫、速凍庫等制冷工程。
安徽孜潤制冷綜合各方面因素考慮,提供科學(xué)合理冷庫設計配套方案、為客戶(hù)提供周到化、系統化、節約化的冷庫理念、為客戶(hù)節約資金降低成本。更多服務(wù)請咨詢(xún),合肥孜潤制冷設備有限責任公司歡迎您!
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