保鮮冷庫大多是用來(lái)儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品，近年來(lái)也有大部分企業(yè)利用保鮮冷庫來(lái)儲藏冷鮮肉。用來(lái)儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設計時(shí)只用考慮四大熱負荷（貨物熱負荷、維護結構熱負荷、操作熱負荷、庫內其他設備熱負荷）。

保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內。通過(guò)低溫減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止衰敗，延長(cháng)貯藏期的目的。適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品（凍魚(yú)、凍肉、冷飲等）、醫藥、等貯藏保鮮（湛江市新廣空調設備有限公司交流彭經(jīng)理 電 話(huà) ：壹叁柒貳玖零零陸陸貳）。

湛江冷庫加工優(yōu)點(diǎn)： 

避免在貨物細胞之間生成大的冰晶體，從而影響食品細胞結構。 

減少貨物解凍后，內部產(chǎn)生的汁液流失，大大提高了食品的價(jià)值。 

快速將貨物溫度降低，從而快速的殺滅細菌、微生物，提高儲藏質(zhì)量。

湛江冷庫特點(diǎn)：

。優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；

。完美的湛江新廣空調原裝制冷機組，高效節能、品質(zhì)卓越；
。高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器；
。先進(jìn)的微電腦控制系統和先進(jìn)的控制方法（負壓停車(chē)）；
。先進(jìn)的施工機械，先進(jìn)的安裝工藝；

湛江冷庫一般來(lái)說(shuō)冷藏是將有此類(lèi)需求的食品，為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為湛江冷庫溫度降至 -15 ℃ 以下，食品凍結率較高，微生物和酶類(lèi)基本上停止活動(dòng)、生長(cháng)，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長(cháng)時(shí)間，并有較好的冷藏質(zhì)量。湛江冷庫安裝交流聯(lián)系彭經(jīng)理137-2900-9662   Q  Q: 6482-73204