海鮮冷凍庫主要用來(lái)存儲海鮮,保持和延長(cháng)海鮮的鮮度。一般用于冷凍。海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫應用于酒店、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等地方。冷凍庫安裝采用先進(jìn)保溫技術(shù),國外進(jìn)口的冷凍庫機組和設備。海鮮冷凍庫要求在-18~-30℃庫溫下保存才不會(huì )變質(zhì),達不到規定的溫度,它的鮮味就沒(méi)有了。
水產(chǎn)冷凍庫的特點(diǎn):
1、現階段湛江水產(chǎn)冷凍庫采用的大多數是活動(dòng)式的組合冷凍庫。組合水產(chǎn)冷凍庫的特點(diǎn)是靈活性強、結構簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理。組合水產(chǎn)冷凍庫主要由庫體、庫門(mén)、制冷壓縮機、冷風(fēng)機、自控元件、電控系統六大部分組成。
2、2、海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫庫體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。庫板應當具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷凍庫的保溫效果,降低用戶(hù)運行成本。
3、海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫庫門(mén)主要起到保溫、美觀(guān)的作用,在大門(mén)上裝個(gè)小窗戶(hù),取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。
4、海鮮冷凍庫造價(jià)|水產(chǎn)冷凍庫制冷壓縮機的作用是讓冷凍庫內迅速降溫,它應具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。
海鮮冷凍庫|水產(chǎn)冷凍庫冷風(fēng)機采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機,既能減少庫內的占用體積,又可解決系統回油問(wèn)題,使機組能正常工作,使用壽命長(cháng)。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。自控元件是為了確保系統制冷調節的靈敏度和使用可靠性而設的。電控系統進(jìn)行電動(dòng)控溫,設有電動(dòng)化霜終溫控制。一個(gè)電控系統可以對多個(gè)庫體進(jìn)行電動(dòng)控溫。
湛江的海鮮以新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉聞名遐邇,將鮮美的水產(chǎn)儲藏好就十分重要的因素,需要通過(guò)一系列的關(guān)鍵工藝控制,例如,前處理、預冷、速凍、后處理以及冷藏等水產(chǎn)品加工、儲存等環(huán)節來(lái)保證。湛江冷凍庫彭經(jīng)理交流137-2900-9662 Q Q: 6482-73204而安全、可靠、高效的制冷系統在這些關(guān)鍵工序中所起的作用至關(guān)重要。
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