工廠(chǎng)化水產(chǎn)養殖是一種新將傳統漁業(yè)工業(yè)化的養殖模式。它利用現代化的科學(xué)技術(shù)(包括機械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機電工程學(xué)、現代電子信息學(xué)、現代建筑學(xué)等)對水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證、精心的設計、具有可行性強的運作,終實(shí)現水產(chǎn)養殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險、高效益、可持續發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標。如果再加上近年來(lái)風(fēng)險投資、惠農政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化的良好趨勢。
1、氣候異常因素
隨著(zhù)全球氣候的異常加劇,諸如厄爾尼諾等極端氣候發(fā)生頻率增加。特別是近年來(lái)大面積長(cháng)時(shí)間干旱、洪澇、臺風(fēng)等極端天氣多發(fā)。在2014年的“威馬遜”臺風(fēng)事件中,廣東及海南等沿海地區網(wǎng)箱養殖及土塘養殖都損失慘重。
2、水源因素
隨著(zhù)工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來(lái)的影響,水資源出現了嚴重的枯竭。地下水位持續降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養殖行業(yè)的可持續發(fā)展面臨嚴竣挑戰。而工廠(chǎng)化水產(chǎn)養殖模式可大量節約用水。為農業(yè)的可持續發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
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