隧道式速凍機適用于水產(chǎn)品（蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝）及各種冷凍食品（手抓餅、水餃、包子、湯圓等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結霜，可長(cháng)時(shí)間連續生產(chǎn)，庫體內外支架均采用SUS304不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生。

速凍食品完全以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì)，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生等特征。

   手抓餅速凍機保溫庫體及保溫門(mén)特點(diǎn)；

雙面不銹鋼15CM硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構，安裝在整體框架上，保溫性能和衛生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結合，鉤鎖面連接，牢固可靠。進(jìn)料口處設有防風(fēng)罩，有效地將區域與加工車(chē)間隔離，杜絕跑冷，既節約了能源，又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。

開(kāi)門(mén)位置設置合理，便于設備的清洗與維護。開(kāi)門(mén)的位置可根據客戶(hù)的實(shí)際擺放位置進(jìn)行調整。

采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門(mén)框與內、外門(mén)板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開(kāi)關(guān)不變形，長(cháng)時(shí)間使用不老化。

精心設計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。