組合式冷庫
產(chǎn)品名稱(chēng)：組合式冷庫
詳細信息：
冷藏、保鮮冷庫：
冷藏、保鮮冷庫的庫溫一般為0℃～ +8℃
冷藏、保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮和冷藏，食品在冷庫內貯存一般不影響其內部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度。
冷凍庫：
冷凍庫的庫溫一般為-10～-15℃
冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫的溫度達到-15℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。適合凍魚(yú)、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。是在把不同溫度的冷卻食品和冷凍食品在不同溫度的冷凍庫內做短期或長(cháng)期的儲存。主要適用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品儲存等。
速凍庫：
速凍庫的庫溫一般為-20℃～-35℃
速凍庫對這個(gè)冷庫的庫溫有嚴格的要求，在-20℃～-35℃，這就是典型的低溫庫，適合鮮魚(yú)、鮮魚(yú)、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存。